さて続きまして本日2件目は、いわずとしれた観音寺の注目店
魚を愛しすぎてるお店「あみ屋」さん＼(^o^)
共通のイベント出店をきっかけに、今回わたくしあたってくだけろダメもとでオファー！
が…、蓋を開けてみれば快諾いただきました＼(^o^)／
三好さんありがとう！！（右から2番目のイケメンです）
観音寺駅前を海の方向へ、観音寺競輪場を通り過ぎると約3分ほどでお店に到着です
あみ屋さん
魚にはとことんこだわってらっしゃいます
仕入に八幡浜まで出向くことも！
何時に起きてるんだ！
ここでしか食べられない魚や季節料理
その日に獲れた新鮮な魚や、元の特産品とのコラボ料理を是非ご賞味ください
さて今回出品いただいておりますのが、
「さぬき郷土料理さつま味噌」（約300ｇ）￥600 です(^^)
（賞味期限 要冷蔵で約1か月）
（れいくんちでの商品受け取り可能期間 2020/8/16～8/20）
さつま味噌とは、西讃の家々に受け継がれてきたさぬき郷土料理
焼き上げた白身魚をほぐして胡麻味噌であえ、冷ました魚の煮だし汁でのばした家庭の味
そこには腐りやすい魚を上手に食べた先人たちの知恵がつまっています
これまたあつあつのご飯や野菜との相性抜群！
三好社長のおすすめは、生野菜につけたり、焼きおにぎりだそう(^^)
わたしだったらやっぱり夏といえばきゅうりかな～
元来の素朴な味も、いつの間にか、家々から姿を消し、今ではちょっぴり贅沢しろものかもしれません
あみ屋さんが守るさぬきの伝統の味
ぜひ味わっていただきたい！
冷蔵で約1か月のお日持ちもありがたいですね
あみ屋
観音寺市瀬戸町1-16-20
営業時間：17:00〜0:00
駐車場：あり
facebook：https://www.facebook.com/kaisenryouri.amiya/
instagram：amiya_ry
魚が好きすぎて、魚屋もやってます！
毎週日曜 13：00～ 日曜市開催中
店内イベント
豪快なマグロ解体ショーも！
開催日はお問い合わせくださいね
ご要望の商品など
お気軽にご相談ください。
オーダーケーキ、オリジナルクッキー等、ご依頼・ご相談を承ります。
LINE公式アカウントまたはお問い合わせフォームから、お気軽にお問い合わせください。お電話の受付も行っていますが、作業中は電話に出られない場合があります。
