1F催事場 10～15時
自家栽培のフルーツなどを使用したムースバー・冷凍ケーキなどを販売します😄
掲載している画像は
・桃のムース
・白桃とホワイトチョコレートのロールケーキです
今回のマルシェのテーマは、”新しいみとよ”
当店自体は新しい?ってなりますが、じゃぁれいくんちの何が新しく変わったのか?についてです
それは、レイママ自身がフルーツの栽培に取り組み始めたことです
お菓子屋のおばちゃん＋農家のおばちゃん1年生になりました
約1年半前。フルーツを栽培してくれていた父が農作業中の事故で、農業の継続が難しくなりました
日に日に畑に行っていた父の姿を見ていたので、畑を放棄する選択肢は全くありませんでした
が気持ちだけで乗り切れるものではなく…
たくさんの方の力を借りて、1シーズン乗り越えての2シーズン目
今年から私も畑に入るようになりました
いきなり実践
農家の娘と農家では、全く違う目の前の現実😱
今までの日々の仕事プラス畑で、最適な作業時期を逃す
一つ一つの作業に疑問が浮かんで進まない
等々の繰り返し
父からフルーツを、容易く使わせてもらってたことが、全然当たり前のことじゃなかった
いろんな気持ちを味わいながら、ここ1年半過ごしてきました
まだまだ新しい生活パターンが、全然形になってないけれど、これが今の「新生れいくんち」です
今年も自家栽培の桃を使ったお菓子が作れたことに感謝
ご要望の商品など
お気軽にご相談ください。
オーダーケーキ、オリジナルクッキー等、ご依頼・ご相談を承ります。
LINE公式アカウントまたはお問い合わせフォームから、お気軽にお問い合わせください。お電話の受付も行っていますが、作業中は電話に出られない場合があります。
